山と道HLC 12月のプログラムのお知らせ

山と道HLC年内最後のプログラムとなります。これまでのプログラムに参加してくださった皆さま、はじめましての方もご参加お待ちしております！

HLC東北ではアウトドアライターの中島英摩さんをむかえ「ゲストトーク＆忘年会」、HLC北関東ではトレイルランナーでありヴィーガンレストランのシェフでもある薄井国能さんによる「フードワークショップ」、HLC関西では山食音のホームグラウンドでもある大文字山で「裏山忘年会」、そしてHLC四国では東温アルプスの主峰のひとつである皿ヶ嶺をハイキングした後、山小屋で忘年会を行う「1泊2日のULハイキング&忘年会」です。

12月のHLC東北のプログラムはスピーカーにアウトドアライターの中島英摩さんを迎え、”Guest Seminar & Meetup”を行います。

ごく普通のOLとして働いていた中島さんは、ジョギングをきっかけにアウトドアの世界に目覚め、フランスとスペインの国境にそびえる「ピレネー山脈」を始めとした世界各地の山々を旅し、2019年は世界最高峰とも言われるトレイルランニングレース『UTMB』の7つあるレースのひとつ『CCC』も完走するなど、国内外の長距離トレイルランニングレースにも数多く参加されています。当日はロングトレイルハイキングやトレイルランニングの話題を交えつつ、女性ハイカーならではのULハイキングについて語っていただきます。

そしてトーク終了後は、”Meetup”としてHLC東北の忘年会を行います。今年HLC東北にご参加いただいた方も初めての方も、ぜひご参加下さい。

12月のHLC四国は、愛媛県の石墨山とその西の皿ヶ嶺を繋ぐ「東温アルプス」を1泊2日で歩く”2Days Hiking”を行います。

初心者から上級者までそれぞれのレベルに応じたコースが楽しめる「東温アルプス」ですが、今回登ることになる皿ヶ嶺からは、久万高原町や石鎚連峰の大展望を望めます。

山の上でアルコールストーブで調理したランチを食べ、夕方からは上林森林公園小屋で”Meetup”としてHLC四国の忘年会を行います。大いに楽しみましょう！

12月のHLC北関東は、那須塩原の注目エリア「黒磯」にあるヴィーガンレストラン『HIKARI SHOKUDO』にて、”Guest Seminer”としてシェフの薄井国能さんによる料理教室を行います。

釣りがきっかけで少年時代から山や自然と親しんできた薄井シェフは、レイチェル・カーソン『沈黙の春』との出会いから「釣り」と「環境」の関係を意識し、大学生時代は「環境」について研究したそうです。卒業後、レストランで働いたことで「環境」と「食」が結びつき、さらにスコット・ジュレクの『EAT&RUN 100マイルを走る僕の旅』を読んだことでヴィーガンという生き方を選択し、2017年に黒磯にヴィーガンレストラン『HIKARI SHOKUDO』をオープンされました。

今回の料理教室では普段ハイキングで使用しているクッカーやストーブでULクッキングしながら、毎年トレイルランニングレースにも出場している薄井シェフにヴィーガンについても教えていただきます。

12月の関西のプログラムは”Meetup”として、京都の大文字山で屋外忘年会を行います。春からプログラムにご参加いただいた皆さま、これからはじめましての方々、みんなで今年１年の山遊びを振り返りながら飲み、語らいましょう！　

当日は京都の『山食音』に午前10時半に集合し、ハイキングで大文字山へと向かいます。一芸披露も大歓迎。ご参加お待ちしております。